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ちょっと味見を（3706） 茜しょうゆ
茜しょうゆ
しょうゆの使い比べ、今回は茜しょうゆを試してみた。販売は東京都目黒区、オーサワジャパン、製造は長野県立科町、酢屋茂とラベルに書いてあった。
原料は国産の大豆と小麦、それに食塩。透明感のある黒色をしている。味はストレートの辛さに加えて、ほんのりとし甘味が追いかけてくる。（梶川伸）2025.02.20
更新日時 2025/02/20
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