発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(3701) 吾有事・純米大吟醸
吾有事・純米大吟醸
日本酒の飲み比べ、今回は吾有事(わがうじ)純米大吟醸を味わった。山形県鶴岡市、奥羽自慢株式会社の商品だった。 大阪市・今宮戎神社に近い居酒屋屋さん「美遊」で飲んだ。女将は鶴岡市出身で、地元の酒を出し、その中の1つだった。無濾過生酒。山形県産の米を使い、精米歩合は50%。味について「先鋭辛口」の言葉が使ってあった。(梶川伸)2025.02.15
更新日時 2025/02/15
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