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ハーブで暮らしを楽しむ㉜
お皿の１２時の位置に生のローズヒップの実、時計回りに、ドライのもの、種子です
過ごしやすい季節になりましたね。実りの秋、様々な木の実や果物などおいしいものもたくさんですね。
先日、講師仲間から、ローズヒップの実を分けていただきました。ローズヒップはビタミンＣをたっぷり含んでいて、この実の形から「ビタミンＣの爆弾」とも言われています。乾燥したローズヒップをお茶にして飲まれる方も多いでしょうが、生の実をご覧になったことがある方は少ないのではないでしょうか。生の実をかじってみると、何の味もせず、中からたくさんの種子が出てきました。この種子にもビタミンＣをはじめ肌に必須の栄養素を含んでいて、ここからローズヒップオイルが抽出されるので、正に捨てるところがない実です。今の時期は気温の変化に加えて、イベントも目白押しで、大人も子どもも心身ともにストレスを感じやすい時です。ビタミンＣはストレスを感じる時にしっかりとっておきたいビタミンです。小さな苗から育てて１年で実を収穫できるようです！私も育ててみようかな。
【北河桂子さん】アロマ＆ハーブの小さな学校Mrs. Lavender代表 http://mrs-lavender.com/▽[email protected]
更新日時 2013/10/14
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