発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(2146) 発泡酒・抹茶
発泡酒・抹茶
京都市・伏見の黄桜は地ビールも作っている。酒蔵のショップで、発泡酒「抹茶」を買った。 グラスに注いで、ビックリした。抹茶色をしている。衝撃の色ではあるが、なかなか美しい。アルコール分は5%。ホップの苦みと、抹茶の味、ソーダのような感覚が入り混じる。爽やかさもあり、飲みやすい。和風と洋風を兼ね備えた、ちょっと変わった“ビール”だった。(梶川伸)2020.11.15
更新日時 2020/11/15
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