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ちょっと味見を（2250） 山椒の実入りしょうゆ
山椒の実入りしょうゆ
山椒（さんしょう）の実入りしょうゆを買ってみた。サンショウが好きなので、ふと目についた。奈良県明日香村、徳星醤油（しょうゆ）醸造場の商品だった。
瓶の容器に上の方に、サンショウの実が浮いている。甘めに味をつけたしょうゆ。ややピリピリする。サンショウの味がそう強いわけではないが、最後に口の奥の方でその味が残る。（梶川伸）2021.02.27
更新日時 2021/02/27
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