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ちょっと味見を（2241） バルコレ・さきいかの濃厚イカスミ和え
バルコレ・さきいかの濃厚イカスミ和え
バルコレ・さきいかの濃厚イカスミ和えの袋には、「おウチせバル旨おつまみ」と書いてあった。販売は奈良県斑鳩町、奈良祥楽、加工は金沢市のホクチンとなっておいる。
バルコレはバルスナックコレクションの略らしい。袋は黒の地に金色をあしらっている。イカすみを連想させるためだろうが、高級感がある。黒い色のさきイカ。黒がイカすみなのだろう。スルメの味が強いが、イカすみがマイルドさと深みを出し、甘味も加えているので食べやすい。（梶川伸）2021.02.18
更新日時 2021/02/18
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