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ちょっと味見を（2190） 本之木餅
木之本餅
滋賀県に行った際、長浜市木之本町、菓匠禄兵衛の茶餅を買ってみて、この欄で紹介した。今回は同じ店の木之本餅。
まんじゅうだが、皮はモチモチしていて、餅っぽい。中はこしあんに近いつぶあん。黒みつ、はちみつを使い、なかなか甘い。
このように紹介したのだが、読んだひとから写真を見て、「本之木餅ではないか」と」指摘があった。よく見ると、そうだった。木之本町の餅のうえ、字面も似ているので、木之本持と思い込んでいた。お恥ずかしい限り。（梶川伸）2020.12.29
更新日時 2020/12/29
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