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ちょっと味見を(2175) ビストロあおやぎのハンバーグ

ビストロあおやぎのハンバーグ

 仲間で四国遍路をした際、高松市の80番国分寺に近いビストロあおやぎで昼食をとpり、ハンバーグを食べた。サラダとパンかご飯がついて1380円。
 ハンバーグは洋風と和風の2種類があり、私は洋風を選んだ。分厚い小判型をしていて、フワッとした感触だが、一定の歯ごたえもあった。香辛料はそれほど強くなく、シンプルな味。溶けるチーズを乗せ、ドミグラスソースがたっぷりかけてあった。ニンジン、ブロッコリーがつ添えてある。サラダもソースは3種類から選べ、ニンジンべースのものにした。(梶川伸)2020.12.14

更新日時 2020/12/14


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