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ちょっと味見を（2090） 水本米穀店のくず餅
水本米穀店のくず餅
自宅近くのイオンで、奈良県吉野町の物産を集めた催しがあり、水本米穀店のくず餅を買ってみた。原材料欄を見ると、ワラビ粉と吉野クズを使っていた。
四角くカットしてあり、きな粉がまぶしてあった。プルンプルンだが、しっかりしたかみ応えがある。色は茶色で、結構甘い。黒蜜ときな粉が別についていて、好みでかけて食べる。（梶川伸）2020.09.23
更新日時 2020/09/23
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