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ちょっと味見を(3723) のんびりの麺

のんびりの麺

 大阪市都島区役所に所要で訪れた際、庁舎前で勤労継続支援B型事業所が露店を出していて、のぞいてみると、ラーメンの麺を売っていて、珍しいと思って買ってみた。
 ちぢれ麺とストレート麺があった、いずれも100円。ゆで時間を書いた紙がついていて、ちぢれ麺は3分15秒、ストレート麺は1分15秒と細かい指示。ちぢれ麺は太く、固めでモッチリしている。スーパーでラーメンスープを買ってきて食べた。(梶川伸)25.03.09

更新日時 2025/03/09