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ちょっと味見を（3207） 麺処札幌ラーメン白樺山荘・味噌
麺処札幌ラーメン白樺山草・味噌
即席麺の食べ比べ、今回は麺処札幌ラーメン白樺山荘・味噌を選んだ。北海道江別市、菊水の商品。
オーソドックスな袋麺。袋の説明によると、白樺山荘は札幌市の人気店だという。麺はゆでても角がしっかりしていて、ゴムタイプの腰の強さがある。スープは小袋にドロッとしたものが入っていて、それを湯でのばす。濃厚なみその味に、豚の油脂のほか、ニンニクと和風のだしも加わり、コクがある。（梶川伸）2023.10.07
更新日時 2023/10/07
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