ツイート
ちょっと味見を（2206） ゆめ野山米
地元の米を食べ比べていて、今回買ったのは「ゆめ野山米」だった。奈良県五條市、農事組合法人ゆめ野山の商品。
品種はヒノヒカリ。ヒノヒカリは九州が主産地のようだが、奈良でもよく栽培されている。コシヒカリの系統の米で、粘りもありほんのりした甘味を感じ、味のバランスがいい。袋には令和２年度日本農林漁業振興会会長賞受賞、令和２年度農林水産大臣賞受賞と書いてあった。（梶川伸）2021.01.14
更新日時 2021/01/14
関連リンク
