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ちょっと味見を（2203） 花巴
はやしで飲んだ花巴
奈良県広陵町のソバ屋さん「はやし」で「三つ揃えそば」を食べた時、日本酒を一杯飲むことにした。壁にお薦めの酒の名前が書いてあり、そのうちの１つ、花巴の新酒を飲んだ。奈良県吉野町、美吉野酒造の商品だった。
きれいな名前にひかれて頼んだ。飲み方は常温。やや深めの皿といった風情のある容器で運ばれてきた。１合以上入っているように思う。容器の面積が広いので、店内の状況が酒に写っておもしろい。うま味の強い酒だったと思うが、３種類運ばれてくるソバと、つまみに頼んだウナギの肝、そば味噌（みそ）が気になって、酒の方の記憶が薄れてしまった。（梶川伸）21.01.11
更新日時 2021/01/11
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