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ちょっと味見を（2194） キヨミの和牛丼
和牛丼
奈良県王寺町の焼き肉屋さん「キヨミ」に、Ａ４ランク大和牛ランチのメニューがある。「和牛丼」を食べた。６５０円とお得な価格だったからだ。
ご飯の上に味をつけた肉が乗っている。固めで小間切れだが、しっかりと牛肉の味がする。紅ショウガが乗り、ゴマがふってある。キムチ、サラダ、スープがつき、食後にコーヒーかアイスクリームを頼める。これは安い。
特上ロースの炙りユッケ丼は、霜降りの肉４枚が生のまま乗った丼で、運んできたテーブルの上で、バーナーを使って肉を軽くあぶる。卵の黄身、刻みネギ、ノリの細切りが乗せてあり、たれをかけて食べる。こちらは１９８０円と、それなりの値段だった。（梶川伸）2021.01.02
更新日時 2021/01/02
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