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ちょっと味見を（2127） 京丹波黒豆
京丹波黒豆
枝豆の食べ比べを続けていて、今回はスーパーで京丹波黒豆を買ってみた。袋には京都府京丹波町産と表示してあった。
簡易ジッパーのついた袋に入っていて、袋には「青果物専用の鮮度保持フィルム・オーラパックを使用」と書いてあった。粒が大きく、袋にはゆで時間は１０～１５分と書いてある。１０分ゆでたが、かみ応えがある。甘味を含んだうま味を感じた。（梶川伸）2020.10.27
更新日時 2020/10/27
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