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ちょっと味見を（2081） かつおだしふりかけ
かつおだしふりかけ
茅乃舎（かやのや、福岡県久山町）といえば、だしで人気の会社だが、今回は「かつおだしふりかけ」を食べてみた。古風な和風の袋に入っている、
しっとり系のふりかけ。カツオがだしを吸って煮てあって、それをほぐしてある。白ゴマも見える。だしの味が強く、甘めの味付けがしてある。（梶川伸）2020.09.14
更新日時 2020/09/14
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