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ちょっと味見を（2025） 甲州韮崎ゴールド
甲州韮崎ゴールド
友人がたくさんヤマモモを送ってきた。半分はヤマモモ酒にすることにして、まずホワイトリカーに漬けた。残りはウィスキーに漬けることにし、リーゾナブルなものを探し、甲州韮崎ゴールドにした。製造は山梨県甲州市、サン・フーズで、販売は神戸市の富永貿易と表記してあった。
ヤマモモ酒に使った残りは、そのまま飲むことにした。原材料はモルトとグレーン。瓶のふたを開けてにおいをかぐと、ヤマモモ酒のような甘い香りがする。口に含むと味はストレートに強く、「飲んだ」という気持ちにさせる。（梶川伸）2020.07.21
更新日時 2020/07/21
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