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ちょっと味見を(1958) お茶漬けの素・抹茶だし

お茶漬けの素・抹茶だし

 お茶漬けの素は、私の家の常備品の1つになっている。お茶漬けの素・抹茶だしはちょと変わっていた。瓶入りの液体。以前にグルメの友人からもらったので、パソコンをさわっていたら、写真が出てきた。
 大阪府堺市、西尾茗香園茶舗の商品だった。このだし1に湯10の割合にしてご飯にかけると、お茶漬けになる。千利休の生まれ住んだ堺市ならでは商品かもしれない。(梶川伸)2020.05.15

更新日時 2020/05/15


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