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ちょっと味見を（1890） 梅香の梅干し
梅香の梅干し
奈良市の月ヶ瀬梅林に行った際、土産に梅干しを買った。製造は地元の梅香だった。梅の商品だからそんなネーミングだろうと思ったが、製造者の個人名が「梅中」という姓だった。月ヶ瀬の梅干しにふさわしい名前ではないか。
それほど大きな梅ではないが、肉厚で柔らかい。２０個で３５０円は安い。オーソドックスな梅干しでしょっぱい。ハチミツを使った甘いものが増えているが、これは梅干しらしい梅干しだと思った。（梶川伸）2020.03.08
更新日時 2020/03/08
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