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ちょっと味見を（1887） 季の花
季の花
大阪市中央区、福寿堂秀信のお菓子をもらった。「季の花」という和風のゼリーだった。
２種類の季節限定のお菓子で、１つは２月中旬～５月上旬の「抹茶」、もう１つは２月上旬～４月中旬の「桜」。説明書を読むと、抹茶は抹茶の味のあんを吉野葛（くず）で包んでいる。爽やかな苦みがある。桜は桜風味の道明寺粉で包んでいる。お菓子の包装が独特で、説明書に開け方が図解してあった。（梶川伸）2020.03.055
更新日時 2020/03/05
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