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ちょっと味見を（1851） 焙煎仕立て鯖ほぐし
焙煎仕立て鯖ほぐし
サケをほぐした身の瓶詰めは、スーパーでよく見る。今回はほぐしたサバの身の瓶詰め「焙煎仕立て鯖ほぐし」。北海道恵庭市、オルソン株式会社の商品だった。食べ終わってから写真を撮ったので、瓶の中は空っぽ。
原料そのものに良いものを使っているようでフレークなのに脂がのっているのを感じる。薄味で、塩分控えめのようだった。「焙煎仕立て」の意味は、食べてもよく分からなかった（梶川伸）2020.01.29
更新日時 2020/01/29
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