ちょっと味見を(3686) 刈穂・大吟醸

刈穂・大吟醸

 日本酒の飲み比べ、今回はいただきものの刈穂・大吟醸を味わった。秋田県大仙市、秋田清酒の商品。
 口に含むと、最初は柔らかい甘味を含んだ水のように感じる。しかし、すぐに酒の味が広がる。大吟醸のわりに味が強く、甘さも感じるふくよかさがある。醸造用アルコールを使った本醸造酒。(梶川伸)2025.02.01

更新日時 2025/02/01


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