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ちょっと味見を（2706） お醤油屋さんのつけやき青さ味
お醤油屋さんのつけやき青さ味
「お醤油（しょうゆ）屋さんのつけやき青さ味」と名づけられたおかきを買った。おかき好きで、しょうゆも好きだから、手が伸びた。茨城県筑西市、関口醸造の商品だった。
丸くて薄めで固さのあるおかき。うるち米の生地にアオサが練り込んである。しょうゆの香ばしさとアオサの味がくマッチしている。自社の甘口のしょうゆだれで２度漬け、２度焼きしていると、袋に書いてあった。（梶川伸）2022.05.26
更新日時 2022/05/26
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