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ちょっと味見を（2678） 牡蠣らーめん
牡蠣らーめん
即席麺（めん）の食べ比べ、今回は大阪市・堂島の地下街にある青森・岩手のアンテナショップで、牡蠣（かき）らーめんを買ってみた。岩手県矢巾町、岩手県産株式会社の商品。
袋には三陸釜石・中村家監修と書いてある。麺は縮れていて細くシコシコした食感がある。スープは液体を伸ばすタイプ。透明感のある焦げ茶色をしていてマイルドだが、オイスターソースのような香りと味がする。（梶川伸）2022.04.28
更新日時 2022/04/28
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