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ちょっと味見を（2667） 玄妙
玄妙
兵庫県姫路市、姫路城を訪ねた際、近くのビル「イーグレひめじ」の玄妙庵に寄った。姫路市・網干の酒蔵、龍力が直営する立ち飲みの店。以前、龍力は取材したことがあるので、懐かしいと思った。
古酒をたくさん置いている。店の醸成に薦められて飲んだのは「玄妙」。古酒をブレンドして「その名前をつけたという。黄金色をしている。小さなグラスについで、１杯３００円。まったりとして甘く、やや酸味ももっている。古酒なら安いのではないか。話がはずみ、本醸造を少しサービスしてくれた。（梶川伸）2022.04.17
更新日時 2022/04/17
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