グルメ
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編集長のズボラ料理（550） アボカドギョウザ
ギョウザには強いイメージがついている。豚ミンチと刻んだ野菜を皮で包み、鉄板で焼いたものがそうだった。珉珉のギョウザがそうだったし、王将や大阪王将もそうだ。 ...
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ちょっと味見を（2983） えび塩バターパン
自宅近くのスーパーで時々、エーワンべーカリー（大阪市北区）のパンを並べる。今回はえび塩バターパンを買ってみた。 クロワッサンのような形をしている。エビの粉...
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ちょっと味見を（2982） 寿がきや・赤からラーメン
即席麺の食べ比べ、今回は寿がきや（愛知県豊南市）の赤からラーメンを選んだ。袋を見ると、「赤から監修」と表示してある、「本家」「名古屋名物」「辛さを極めたやみつ...
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ちょっと味見を（2981） あごつゆらーめん
簡単麺の食べ比べ、今回はあごつゆらーめんを食べた。長崎市、五島製麺の商品で、生の麺が２食分入っている最近はやりのタイプ。 袋には「長崎県優良特産品」の表示...
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ちょっと味見を（2980） おこぶ北清の日本酒飲み比べセット
京都市伏見区、京阪電車中書島駅近くで、コンブ屋さんが開いている小さな食事どころ「おこぶ北清（きたせ）」に行った際、日本酒の飲み比べセットを注文した。３種類で１...
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ちょっと味見を（2979） 夜の梅・虎の隈取
歌舞伎好きの友人が京都市・南座に出かけ、土産に夜の梅・虎の隈取を買ってきた。東京都港区、虎屋のようかん。 アズキを使ったオーソドックスようかんを小型にし...
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ちょっと味見を（2978） 久留米ラーメン２人前＋替え玉１食付
簡単麺の食べ比べ、今回は「久留米ラーメン２人前＋替え玉１食付」を買ってみた。佐賀県神埼市、伊之助製麺の商品だった。２人分がセットになって袋に入っているのだが、...
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ちょっと味見を（2977） 関娘大吟醸
あまり酒を飲まない友人が、試飲して気に入ったと言って。関娘大吟醸を薦めてくれた。山口県下関市、下関酒造の商品だった。 以前、親類にフグのセットをもらったこ...
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編集長のズボラ料理（649） 冷凍シイタケとブロッコリーのオリーブオイル和え
お隣さんは徳島県出身で、時々徳島の食べ物をいただく。里帰りした時のお土産であったり、徳島にいる兄弟姉妹から送ってきたりしたもので、ありがたいことだ。 先日...
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ちょっと味見を（2976） 阪大・薫る珈琲
大阪大学に再就職した後輩から以前、「阪大・薫る珈琲」をもらった。販売は大阪大学生活協同組合、製造は箕面市、ｍａｔｉｎ北摂焙煎所と表示されていた。 説明を読...
