グルメ
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ちょっと味見を（1837） 鳥羽相差手造りひもの
ご近所さんから旅行土産をもらった。三重県鳥羽市、マルタ金子商店の干物だった。 袋には「海女（あま）と石神さんの町 鳥羽相差」の形容詞がつき、「手造りひもの...
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ちょっと味見を（1836） ＤＨＣプレミアムリッチエール
たまには違ったビールをと考え、今回飲んだのは静岡県御殿場市、ＤＨＣビールのプレミアムリッチエールだった。 「プレミアム」と「リッチ」という形容詞を重ねてい...
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ちょっと味見を（1835） 贅沢ラムレーズン
贅沢ラムレーズンは、割れチョコレートを袋に詰めている。大阪市都島区、イーグル製菓の商品。 ホワイトチョコレートを使い、それにラムに漬けたレーズンを混ぜてい...
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ちょっと味見を（1834） つげゆたか
京都と奈良の府県境に住み、地元の米を食べている。今回は「つげゆたか」。奈良市・都祁が産地で、「都祁米」「都祁地産地消推進会」の表示がある。 品種はコシヒカ...
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ちょっと味見を（1833） 山形オランダせんべい・だだちゃ豆入り
毎年１月９日は、大阪市・今宮戎の宵えびすに行く。家庭に恵まれない子どもたちに里親・養親を探す活動をしている家庭養護促進協会が、活動資金のためにえべっさんの３日...
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編集長のズボラ料理（391） タラとハクサイの茎のホワイトソース
タラはかわいそうな魚だと思う。卵は存在感が強いが、親の方はどうも影が薄い。 タラコは大好きだ。僕のような団塊の世代は特にそうだ。おにぎりを例に挙げるとはっ...
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ちょっと味見を（1832） 梅蘭の五目そばセット
中華料理店「梅蘭」は、焼きそばが人気だ。具が麺（めん）の下に隠れていて、麺は表面がパリッと焼いてある。 先日、大阪市の梅蘭なんばＣＩＴＹ店に行った。焼きそ...
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ちょっと味見を（1831） 別子飴本舗の伊予柑羊羹
愛媛県は柑橘（かんきつるい）類の産地で、伊予柑もよく知られる。伊予柑を使った羊羹（ようかん）もいくつかあり、以前も食べたことがある。 今回は新居浜市、別子...
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ちょっと味見を（1830） あじ彩の彩り御膳
松山市の四国霊場５１番石手寺に参拝した跡、車で行けば３分ほどの所にある和食の店「あじ彩」を昼食場所に選んだ。食べたのは彩り弁当１２５０円。 すし桶を容器に...
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ちょっと味見を（1829） エイコー食品の小粒納豆
グルメの友人から、納豆をもらった。納豆のプレゼントはあまりないので、意外性があった。大阪府門真市、エイコー食品のものだった。 丸いカップに入っているタイプ...
