グルメ
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ちょっと味見を（3515） イチビキ国産しょうゆ・天然醸造
しょうゆの使い比べ、今回はイチビキ国産しょうゆ・天然醸造を買ってみた。製造は名古屋市熱田区、イチビキで、製造所は豊橋市と表示してあった。 原材料は国産の丸...
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ちょっと味見を（3514） 鳳凰美田ＷＩＮＥＣＥＬＬＥＲ ＳＰＡＲＫＬＩＮＧ
日本酒の飲み比べ、今回は「鳳凰美田ＷＩＮＥＣＥＬＬＥＲ ＳＰＡＲＫＬＩＮＧ」を味わった。栃木県小山市、小林酒造の商品。友人の息子さんがこの酒蔵で蔵人をしている...
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編集長のズボラ料理（750） キノコのお茶パイ
数年前から、スーパーでパイ生地をを買うようになった。それまでは自宅では、パイなど縁がなかった。 ただ、子どもが小さいころは、不二家のホームパイや、パイの実...
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ちょっと味見を（3512） 老松
いただき物の老松を食べた。和歌山市、松葉屋の商品だった。 ３つの商品の詰め合わせだったが、その中で老松が気に入った。粒あんのようかんで、中に柔らかい餅が入...
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ちょっと味見を（3511） 神戸フィナンシェ
いただきものの神戸フィナンシェを食べた。神戸市、モンロアールの商品だった。 一口サイズのフィナンシェで、個装してある。チョコレート、抹茶など３種類の詰め合...
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ちょっと味見を（3510） くら寿司の大根ガリ
久し振りに回転ずし「くら寿司」に行って気がついた。テーブルの上のガリが「大根ガリ」だった。 ショウガのガリのように甘酢に漬けてあるが、ショウガよりも爽やか...
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ちょっと味見を（3509） ラー油きくらげ
珍しいもの好きな友人に、ラー油きくらげをもらった。福島県郡山市、小田原屋の商品だった。 瓶詰めになっている。キクラゲは柔らかいが、コリコリした歯ごたえがあ...
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ちょっと味見を（3508） 但馬牛牛肉そぼろ
瓶詰の但馬牛牛肉そぼろをもらい、食べてみた。ラベルの販売者欄には、兵庫県新温泉町、株式会社みさき＋ＭＫＳＫと表示してあった。 そぼろは歯ごたえがしっかりし...
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編集長のズボラ料理（749） ギョウザの皮のチリメン・ネギ焼き
シラスかチリメンか、どっちが好きかと問われれば、チリメンと答える。これは家で食べる時の話だ。 どちらもイワシの稚魚。釜ゆでしたものがシラスで、ゆでたものを...
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ちょっと味見を（3507） 金栗ぱうんど
前回に続いて、栗を使ったスイーツで、金栗ぱうんどを食べた。愛媛県西条市、大阪や蔵はちの商品。 パウンドはスライスした形にしてあり、スポンジケーキの中に甘く...
