グルメ
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編集長のズボラ料理（577） ツボミナの天ぷら
花のつぼみは愛らしい。 ５月の連休に長野県辰野町のリンゴ園を訪ね、リンゴの花を見せてもらったことがある。残念ながら一分咲き。その代わり、つぼみをたくさんつ...
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ちょっと味見を（2589） ミシャラクモンクール
大阪市・難波の高島屋で、ミシャラクのケーキ、モンクールを買ってみた。８６４円と結構なお値段。 上は仏像の頭の螺髪（らほつ）のようなモコモコした形をしている...
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ちょっと味見を（2588） チーズフォンデュケーキ・酪生
北海道展で買ったというチーズフォンデュケーキ・酪生のおすそ分けを食べた。北海道美瑛町、フェルム・ラ・テールの商品だった。 三角柱のような形をしているのが変...
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ちょっと味見を（2587） コウベビアハウゼのランチ
友人と神戸市・三宮のコウベビアハウゼで、ビールを１杯飲みながら、昼ご飯を食べることになった。頼んだのは、ハンバーグ・六甲マッシュルームとキノククリームソース・...
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.ちょっと味見を（2586） 琥珀ピルス
たまには変わったビールをと思い、今回は琥珀（こはく）ピルスを飲んでみた。秋田県仙北市、わらび座の瓶ビール。 名前の通り、濃い茶色、琥珀色をしている。ホップ...
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ちょっと味見を（2585） 熊本赤辛ラーメン
簡単麺（めん）の食べ比べ、今回は熊本赤辛ラーメン。熊本市の五木食品の製品だった。 細くて長い乾麺を使っているので、包装の袋も長細い。麺は腰の強い。そうめん...
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ちょっと味見を（2584） 麹のあま酒
甘酒の飲み比べ、今回は大阪市西区、味の坊の「麹（こうじ）のあま酒」を試してみた。製造は福島県郡山市、宝來屋本店と書いてあった。 柔らかい麹がたくさん浮かん...
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ちょっと味見を（2583） シャトレーゼの濃厚プリン
シャトレーゼ（本社・甲府市）のスイーツは時々買ってみる。値段がリーゾナブルなのがいい。 今回は無添加濃厚プリンを２種類を食べた。生み立てたまご仕込み１３０...
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編集長のズボラ料理（576） 豚肉と広島菜のマヨネーズ炒め
らーめんを食べ歩いた時期があった。 印象に残っているのは、大阪市・西梅田の毎日新聞本社から歩いて行けた市丸という店だった。丼に麺（めん）を入れ、スープを張...
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ちょっと味見を（2582） 西山ラーメン醤油
即席麺の食べ比べ、今回は札幌市、西山製麺の西山ラーメン醤油（しょうゆ）を買ってみた。 袋には熟成乾燥麺、北海道産小麦１００％の文字がある。麺はしっかりした...
