グルメ
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ちょっと味見を（1761） 作州黒枝豆
「期間限定」と袋に表示してあったので、「作州頃枝豆」を食べてみた。ＪＡおかやま・ＪＡ勝英の商品で、生産者の名前が入っていた。 丹波種黒大豆の一種で、プッ...
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ちょっと味見を（1760） 後生掛温泉のプルーン
秋田県鹿角市の後生掛（ごしょうがけ）温泉に泊った。翌朝、宿のそばの研究路（散策路）を歩いた。温泉の蒸気が上がり、イオウで黄色くなった山肌を眺めなら進むと、小さ...
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編集長のズボラ料理（381） マコモダケの酢みそ
三重県・御在所岳に行き、ふもとのホテル「鹿の湯」で泊ったことがある。名前が気に入ったからだった。 鹿が経営しているわけでも、客が鹿だというわけでもなかった...
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ちょっと味見を（1759） 国菊あまざけ
甘酒ブームはまだ続いているようで、今回はスーパーで「国菊あまざけ」を買って飲んでみた。福岡県朝倉市、篠崎の商品だった。 米と米麹（こうじ）で作っている。瓶...
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ちょっと味見を（1758） 銀河高原ビール
たまには変わったビールを飲もうと、今回はスーパーで銀河高原ビールを買ってみた。製造は岩手県西和賀町、株式会社銀河高原ビールだった。 缶には「小麦のビール」...
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ちょっと味見を（1757） 蜜りんご
青森に遊びに行き、土産を何にしようか考えたが、結局は手っ取り早く、リンゴのお菓子にした。青森市、はとや製菓の「蜜（みつ）りんご」だった。 林檎を蜜で煮て、...
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ちょっと味見を（1756） チューハイりんごのほっぺ
自宅近くのスーパーで、北海道の食べ物を集めた小規模な北海道フェアをやっていた。物色して買ったのは、小樽市の北海道麦酒醸造のチューハイ「りんごのほっぺ」だった。...
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ちょっと味見を（1755） 柿寿賀
奈良は柿の産地で、柿を使ったお菓子は多い。柿寿賀もその代表格の１つで、奈良市、総本店柿寿賀の商品。 干し柿とユズの皮を組み合わたシンプルなお菓子。表面は干...
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ちょっと味見を（1754） 桜井食品・とんこつらーめん
友人から袋入りの即席ラーメンをもらった。食べ物にこだわる親類が大量に買ったものが家にあり、その一部だという。岐阜県美濃加茂市、桜井食品のとんこつらーめんだった...
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編集長のズボラ料理（380） アワビダケとベーコンバター炒め・チーズ焼き
アワビは家では食べない。自宅前のイオンには売っていないからだ。というのは見栄で、売っていたとしても買わない。高いからだ。 自宅では食べないのに、店では食べ...
