グルメ
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ちょっと味見を（1800） 宍道湖産大和しじみ
大きさに目を見張り、自宅近くのスーパーで買ってみたのは、島根県の「宍道湖（しんじこ）産大和しじみ」を買って見た。 殻は横幅が４．５センチから５センチほども...
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ちょっと味見を（1799） 木村蒲鉾のたこ天
自宅近くのスーパーで、九州の食べ物を集めて売っていた。ちょっと物色して、長崎市の木村蒲鉾のたこ天を買ってみた。 細長い練り物の天ぷら。タコを細かく切ったも...
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ちょっと味見を（1798） じゃがいもの余韻
市販されているポテチチップスの種類は多い。今回は湖池屋の「じゃがいもの余韻」を食べてみた。 気の利いたネーミングで、包装の袋も上品。「薫トリュフ＆岩塩」と...
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ちょっと味見を（1797） 宝楽ししとう
奈良市の近鉄百貨店奈良店の奈良県の農産物を売るコーナーで、宝楽ししとうを見つけて買ってみた。袋に「大和特産」の表示があり、「辛みがない」と書いてあったからだ。...
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ちょっと味見を（1796） 川田まんぢう
４０年ほど前、徳島市に住んでいて、徳島見物の１つ、川田まんぢうを時々食べた。ＪＲ川田駅のそばの長久堂の商品だった。 ご近所さんに徳島土産としてもらったのが...
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ちょっと味見を（1795） 純柚もなか
和歌山県白浜町の名物に「柚（ゆず）もなか」があり、いくつもの会社が作っている。今回は松竹堂の商品「純柚もなか」だった。 小さな一口サイズの長細い形をしてい...
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編集長のズボラ料理（390） キャベツと生ハムのミルフィーユ
１０年ほど前までは、生ハムは買おうかどうか迷ったものだ。そのうえで、「次にしよう」となった。その１つの理由は、どうも高そうに見えたのだ。 立食パーティーが...
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ちょっと味見を（1794） ベビー母惠夢・秋栗
愛媛県のお菓子に母惠夢（ぽえむ）があり、土産物などとして人気がある。小型にしたものがベビー母惠夢。遍路の途中で、季節限定の「秋栗」を見つけ、買ってみた。 ...
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編集長のズボラ料理（385） 牛肉とカボチャの照り焼き炒め
僕の散歩コースはおおまかに、東西南北の４つある。 南コースは１番長い。時には電車の駅２つ先のデパートまで行く。途中で社会福祉施設に寄って、１袋１００円のク...
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ちょっと味見を（1793） 串かつだるま・コロッケのまんま
おもしろお菓子、今回は「串かつだるま・コロッケのまんま」を食べてみた。友人からもらった味覚糖の商品だった。 串カツの人気店「たるま」とタイアップしている。...
