グルメ
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ちょっと味見を（2606） 関とら本店のてっさ・てっちりセット
千葉県に住む弟が、なぜか山口県下関市、藤フーズ・関とら本店のてっさ・てっちりセットを送ってきた。なぜフグか、それほど深い理由はなさそうだったが。 発泡スチ...
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ちょっと味見を（2605） ＣＨＯＲＹＯ・ＩＰＡ
たまには変わったビールを飲んでみようと思い、ＣＨＯＲＹＯ・ＩＰＡを買ってみた。奈良県広陵町、長龍酒造の商品だった。 きれいな黄金色をしている。原材料欄を見...
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ちょっと味見を（2604） けはや餅
奈良県葛城市、當麻寺（たいまでら）の参道に、土産物などを売る民芸品の店・和（かず）があり、そこで売っているけはや餅を食べてみた。ヨモギを練り込んだ餅。あんがた...
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編集長のズボラ料理（580） 豚の三枚肉の酢・しょうゆ煮
豚カツを食べる。周りに脂身がある。これがなければ、もっといいのに。庶民の大きな悩みがそこにある。 赤身と脂身を比べれば、赤みの方がいいに決まっている。しか...
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ちょっと味見を（2603） 栗りん
お正月のデパートで、「栗りん」を出張販売していた。名前がおもしろく、箱入りのものを買ってみた。栗りんは商品名であるとともに、会社の名前でもあり、所在地は名古屋...
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ちょっと味見を（2602） たねやのカップ入りぜんざい
和菓子の店、たねや（本店・志賀県近江八幡市）のカップ入りぜんざいをもらった。カップにぜんざいが入っていて、レンジで温める。餅が別についていて、焼いてからカップ...
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ちょっと味見を（2601） 「おかべ」の刺し身定食・煮魚定食
仲間で兵庫県姫路市に遊びに行き、急に船に乗って家島を訪ねた。真浦港に着き、すぐそばの「おかべ」でお昼を食べることにした。いくつかのメニューがあったが、刺し身定...
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ちょっと味見を（2600） 冷凍焼き芋
関東に住む弟が、自分が気に入ったといって、冷凍焼き芋を送ってきた。贈り物に焼き芋とは驚いた。しかも冷凍。 茨城県かすみがうら市、「蔵出し焼き芋かいつか」の...
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ちょっと味見を（2599） それぞれ
いろいろなおかき類が少しずつ袋に入っているセットが最近ははやりで、東京都中央区、曙の「それぞれ」もそうだった。 袋の色によって、中のおかきは違っていた。あ...
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編集長のズボラ料理（579） チーズ味豆腐ステーキ
関西人は粉もんが好きだ。お好み焼き。タコ焼き、イカ焼き。兵庫県明石市に行けば、玉子焼き（つゆにつけて食べるタコ焼き＝明石焼き）もある。無理やりくっつければ、う...
