グルメ
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ちょっと味見を（2663） 龍馬１８６５
たまには変わったビールをと思い、手にしたのは「龍馬１８６５」だったが、飲む段になって、また失敗したことに気づいた。ノンアルコールビールだった。よく見て買えばよ...
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編集長のズボラ料理（593） カツオのたたきの大根・大葉巻き
友人に四国遍路の大先達がいる。四国霊場を１００周を大きく超えて回っている。そんな四国のベテランで四国大好き人間だが、高知県は苦手だという。生魚が食べられないと...
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ちょっと味見を（2662） 四國屋のカレーうどん
大阪市・梅田に行く機会があり、久し振りに四國屋のカレーうどんを食べた。８３０円。 麺（めん）は太く、もっちりしている。つゆはねっとりしていて、和風だしとカ...
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ちょっと味見を（2661） クロンバッハ・ピルス
たまには変わったビールを飲んでみようと思って店で物色し、クロンバッハ・ピルスを選んだ。ドイツの缶ビールで、輸入会社は東京都千代田区、コルドンヴェールと表示して...
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心にしみる一言（369） 良質な小麦ができたほか、塩、しょうゆ、イリコに恵まれたため
◇一言◇ 良質な小麦ができたほか、塩、しょうゆ、イリコに恵まれたため ◇本分◇ 高松市に住んだ１年５カ月の間、讃岐うどんをよく食べた。同時に、うど...
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ちょっと味見を（2660） 国内産の豆を使ったベジタリアンのための豆カレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は「国内産の豆を使ったベジタリアンのための豆カレー」を選んだを。ベジタリアンというわけはないが、いろいろと食べてみたいと思うので...
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ちょっと味見を（2659） えびみそラーメン
即席麺（めん）の食べ比べ、今回はえびみそラーメンを選んだ。近くのスーパーで、北海道の物産を集めた小さな催しがあり、そこで買った。製造は北海道美幌町のマルワ製麵...
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編集長のズボラ料理（592） セリとシメジのパスタ
春というと、子どもころは「はーるの小川は♪」と歌った。学校で音楽の時間に、ビバルディ―の「四季」を習ってからは、「タタタタタータタ タータタ タータタタータン...
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ちょっと味見を（2658） 煮汁ソフト
大阪市中央区のコンブの店「神宗」に、ソフクリームを食べさせるコーナー（店）があって、煮汁ソフトを食べてみた。３００円。 密度が濃いような感じがするソフト。...
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ちょっと味見を（2657） 鶴橋市場の蒸し豚
大阪市・鶴橋市場は、キムチなどの韓国料理の食材をたくさん売っている。時々寄って買うものの１つは、蒸し豚。今回は徳山商店の皮つきのものを食べてみた。 スライ...
